Ha érdekel,
hogy mi van a poharadban.

November 12-én Cseri Auguszta és Solya párosa vár történetekkel és csodás borokkal.

Az este folyamán a pannonhalmi Cseri Pincészet és az osztrák Domäne Wachau legjobb tételeit kóstoljuk.

A Progressive Borsuli szeptemberi eseményén egy nagyon aktuális téma, az egészségtudatosság, a mértékletesség és a változó borfogyasztási szokások kerültek a középpontba.

Vendégeink Dr. Toldy-Schedel Emil, a Budapesti Szent Ferenc Kórház orvosigazgatója, kardiológus, Csiba-Herczeg Ágnes borszakértő és Majoros László tokaji borász, a Majoros Birtok tulajdonosa voltak.

A beszélgetés egyik központi kérdése az volt, miként változik a bor helye egy egyre egészségtudatosabb társadalomban, és milyen szerepe lehet ebben a mértékletességnek, az edukációnak és a borkultúra hagyományainak.

Az est egyik visszatérő gondolata végül a hagyomány és az új fogyasztói szokások közötti egyensúly lett. Ahogy Dr. Toldy-Schedel Emil fogalmazott: „A hagyományainkat nem ápolni kell, mert nem betegek – a hagyományainkat élni kell.”